专栏丨也说菜肉馄饨

作者:胡展奋
出处:新民周刊2025年第43期

胡展奋
专栏作家
喜欢历史,酷爱大片

只谈馄饨,不谈电影。

如果没有记错的话,我们这一代自上世纪五十年代开始记事,上海从来没有“菜肉馄饨”的叫法。至少爷爷一辈开始,馄饨只分“大馄饨”与“小馄饨”,但凡大叫“(试读)...