如今往往把各种冰冻甜食统称“冰点”，须知，宋代不仅有“冰点”，还有“雪点”呢。

据文献记载可知，在冬天去河上截取天然冰块藏入地下冰窖，夏天时取出来用于镇凉，在我国历史上确乎是“自古以来”，最晚也上溯到诗（试读）...