前不久在曹家渡一家餐厅与朋友小酌，有一道菜让我大开眼界，名叫头刀韭香海赖子涨蛋。

海赖子，大概许多上海人是第一次听到。这小东西随着海潮而来，退潮时来不及撤退的就滞留在滩涂上（试读）...