“非遗虽好，可是面对着今天人们新的消费需求，能不能带出一个团队来做？能不能有一套可持续的商业模式？如何才能让叶榭软糕这样一款每个人都觉得好吃的产品成为现代化的好商品？”9月12日下午，在“传承之美——202（试读）...