前不久在古北一家粤菜馆品鉴冬季菜,吃过鸡汤汆南澳岛大响螺、云南黑松露堂烧5A和牛、金不换剔骨波士顿龙虾等,只觉风轻云淡。最让我心动的是他家的窖藏芥菜。或许有人会说:芥菜不就是穷酸人家吃怕了的咸菜吗,激动(试读)...