我们今天所说的猪，一般指的是家猪，是一种杂食动物，性情温驯，适应能力强，也成为了包括中国在内一些国家和地区的主要肉食来源。

家猪的祖先是野猪。20世纪30年代，我国古生物学家杨钟健和法国古生物学家德日进在研（试读）...