专栏丨沪滨的天津馆子

作者:沈嘉禄
出处:新民周刊2023年第24期

沈嘉禄
专栏作家
Columnist
爱好美食和收藏

天津馆子登陆上海滩其实很早,在葛元熙《沪游杂记》里就有记载,“天津酒馆最知名,屋是洋楼馔最精。添酒增肴郎莫笑,但将盆碗击声声。”洋楼、珍馐、美女,那般声色,不火也(试读)...