专栏丨生煎馒头的名称改不得

作者:孟晖
出处:新民周刊2023年第12期

孟晖

最近在杭州一家酒店吃顿便饭,发现菜单上有“生煎包”一称,颇为吃惊。也许是我的错觉,近年来,似乎上海、苏州、绍兴等地也有类似情况,大概是为了适应外地游客的习惯,开始把“生煎馒头”改叫“生煎包”,或者(试读)...