社会丨为蟹赋诗著书,还得自己掰着吃

作者:张佳玮
出处:新民周刊2022年第47期

《红楼梦》吃蟹图。

中国古人吃蟹极早,周朝就有地方贡蟹,至于吃法,也是不挑精粗,怎么都能来。为蟹赋诗著书,让今人领略了古人各种吃蟹法。《太平御览》里提到,晋永嘉郡安国乡有种吃法,“喜于洞中取石蟹,就火边(试读)...