曾想知道三千年前的老祖宗吃什么蔬菜，最方便的就是查《诗经》。

经查，记录在案的蔬菜有30余种，野菜却占90%，《诗经》第一首“关雎”提到的荇菜，就是一种水生野菜，所谓“参差荇（试读）...