专栏丨过云楼上“独一桌”

作者:
出处:新民周刊2022年第44期

沈嘉禄
专栏作家
Columnist
爱好美食和收藏

私房菜,以苏州人最为精致,若有园林与丝竹的相衬,恍然人间仙境。为确保菜品质量和家宴的就餐气氛,筵开琼林止于一桌,故称“独一桌”,无论旧遇新知都要预约,开菜单、采办(试读)...