专栏丨囤菜记

作者:胡展奋
出处:新民周刊2022年第12期

胡展奋

小区的几次封控让我荣膺了冰箱“箱长”。

咱家那只冰箱当初嫌大,眼下嫌小了。因为要囤菜——过日子能没有储备吗?

问题是储备什么菜,菜和菜如何搭配可大有讲究,食材的通用性与适配性都不能忽视,主菜与配菜(试读)...