天下美食何其多，我却独独对干菜扣肉和梅干菜红烧肉这两道菜感兴趣。猪肉跟梅干菜“结亲”，猪肉味变得十分别致，而梅干菜沾上猪肉的肉香更是超越了原有的菜香。

梅干菜是温州的特产。色泽红亮，香气扑鼻。把普通的芥（试读）...