茶文化在中华文明中具有重要的地位，明朝时期也是如此。饮茶虽然是老少皆宜、雅俗共赏的活动，但是相对于只把茶叶当作生活调剂品的普通百姓，饮茶在文人的生活中更为重要。文人墨客规定了一系列冲茶泡茶的规范，在品（试读）...