低碳水化合物饮食，即在饮食中严格地限制碳水化合物的摄入量，增加蛋白质或脂肪的摄入量，是对超重或肥胖减重治疗的一种饮食干预模式。

当我听到人们谈论减肥时，他们说的第一句话就是“我不能吃面包”或“不要再让我（试读）...