柑橘家族这些形态、颜色各异的果子，用它们千变万化的滋味，俘获了人类，滋养了人类。

柑橘家族成员众多，其中的重要种类大都起源于中国。作为世界第一大水果种类，柑橘家族在全球农产品贸易中占有十分重要的地位。