十余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，她常常回到这里，寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人，记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。

西方人概念里的中国江南，主要是上海（试读）...