大千世界丨众创的神话:柳州螺蛳粉

作者:陈俊 黄晓平
出处:现代阅读2021年第11期

作为新晋“网红”,螺蛳粉已经家喻户晓,名扬天下。柳州人嗜螺喜粉由来已久,二者于不经意间的偶遇,成就了『酸、辣、鲜、爽、烫』,同时也将柳州人的精、气、神巧妙地融入其中。

曾有记者问体操王子李宁:“您回到柳(试读)...