大课堂·科学动手做丨只需3秒!可乐变身刨冰

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出处:天天爱科学2022年第11期

轻轻触碰液体,液体突然像开花一样迅速结成冰。更神奇的是,把它们滴入杯子里,竟能堆出一座雪白的冰山。如果不是亲眼所见,你很难相信在正常室温下,水竟然可以瞬间结冰!

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