新零售商业评论丨你家乡的特色美食正在速食化

作者:王梓旭
出处:商业评论2021年第10期

在外打工,你最挂念家乡的什么?

辽宁抚顺的汉峰远在武汉工作,虽然已经适应了当地的饮食,但到了深夜,他仍时常怀念家乡食物的味道。用他的话来说,没有什么比家乡的美食更能带给他慰藉了。

最让汉峰牵挂的家乡(试读)...