伏天暑盛，万物蔫垂，祖母却要晒酱了。

夜里，祖母就着油灯挑拣黄豆。一粒粒豆子滑过她的指尖，窸窣作响，瘪豆、虫蛀的豆子应声剔除，然后，浸泡在新汲的井水里。翌日晨起，她又开始淘洗小麦。麦入清水，祖母手持笊篱（试读）...