赵庆生是云南省腾冲市人。十多年前，他因所在的食品厂企业改制而下岗。就在赵庆生最迷茫的时候，他从当地人人爱吃的饵丝上发现了商机。

饵丝是腾冲的传统小吃，用大米制成，可以煮着吃、泡着吃、凉拌吃，很受欢迎。在（试读）...