年糕是百姓过年餐桌上不可或缺的美食。过去一入腊月，农村的碾子便成了香饽饽。

到了腊月，母亲就开始张罗“敲糕米”，也就是套牲口拉碾子推面。糕米的初加工很是费时费力，母亲先将玉米用簸箕簸干净，然后再下锅煮一（试读）...