下酒菜，莫过于花生米、茴香豆、萝卜干等口味咸重的小菜。在李白处则较为直接，《梁园吟》云：“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。持盐把酒但饮之，莫学夷齐事高洁。”李白是直接将盐巴拿来下酒，虽令人瞠目结舌，也（试读）...