智丨厨师和厨子

作者:沈畔阳(编译)
出处:思维与智慧·上半月2023年第02期

厨师和厨子这两个词似乎是可以互换的:二人都可以穿厨师衣服戴厨师帽子,在厨房里做饭烧菜,但是比较起来有三个不同之处:

首先,厨师要不断学习新技能发明新的烹饪方法,而厨子则只需按照菜谱把菜肴做出来就可以,正(试读)...