情丨藤条炖肉

作者:仇士鹏
出处:思维与智慧·上半月2022年第10期

我曾开玩笑道,我上高中后迅速地长胖,便是因为再没有吃到藤条炖肉。

“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”,儿时,每个月都有几天,母亲会拿起藤条,开始炖肉。

在年少时,它算是一道家常菜,只不过它的美味仅(试读)...