智丨花馔清欢

作者:宫凤华
出处:思维与智慧·上半月2021年第06期

乡间花馔,巧妇烹制,皓腕凝雪,月色清远,寻常日子便旖旎生动起来。

掐一把油菜花苞,又呼菜薹,洗净切断,放蒜片、葱花、干辣椒爆香,加入菜花嫩芽翻炒片刻,起锅。爆炒菜薹,咸香辣鲜,菜蔬香里渗出水果香,实是(试读)...