《黄帝内经》曰：“五畜为益，谓牛、羊、犬、豕、鸡，为补益五藏者也。”意思就是，“五畜”，即“牛、羊、犬、豕、鸡”，食之有益，可滋补“五藏”（即五脏）。由此可见，很久以前，古代中国人吃的肉类就有“牛、羊（试读）...