中国人常说，“民以食为天”，古代中国人和现代中国人一样，以米饭和面饼为主食。

米饭

无论是米饭，还是面饼，都来自谷物。那么，古代中国人食用哪些谷物？《黄帝内经》大概是战国时的一本医书，后成历代医家经典，（试读）...