编辑部札记丨咖啡的城市生理学

作者:郁喆隽
出处:书城2024年第06期

据媒体报道,二○二三年上海拥有咖啡店达到九千五百家,继续在全世界城市中一骑绝尘。全球咖啡馆数量排名第二和第三位的城市是纽约和伦敦,大致在六千多家。中国城市中咖啡馆数量排名第二和第三位分别是广州和北京,(试读)...