书间道丨古代素食源流考

作者:周朝晖
出处:书城2024年第05期

位于厦门五老峰下的南普陀寺,是建于晚唐的千年古刹,寺院里对公众开放的“南普陀素菜馆”早在民国年间就闻名遐迩,甚至享誉东南亚和日本。这家素菜馆始创于何年不得而知,不过从二十世纪二十年代鲁迅执教厦大期间多(试读)...