上海通志馆助理馆员，中国科普作家协会会员，以笔描食，以文述史。

松江四鳃鲈鱼（图片源自网络）

如今提到上海松江的特色美食，糕点、粽子和羊肉是常见选项，但在过去，还有一种美食更加出名——那便是曾被誉为“（试读）...