品味丨素食变迁,曲折蜿蜒

作者:郭艳文
出处:食品与生活2026年第02期

母亲去年从上海搬来北京,帮我照顾三个孩子,家里的厨房,自此悄然变了规矩。

我和先生多年来早已养成了北方人的脾性,尤其冬日里,无大荤“傍身”,总觉得力气和念头都要薄弱几分。而我母亲在这十几年里素菜吃得多,(试读)...