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安全丨香鲜百味(二)
作者:李兴福
出处:食品与生活2025年第12期
蚝油海鲜豆腐
原料:
鲜活鲍鱼 只,嫩豆腐 克,小香葱 克,高汤250毫升,蚝油 毫升,清油 毫升,精盐、味精、料酒、生抽、湿淀粉各适量。
特点:色泽金红,滑嫩咸鲜,鲍鱼脆嫩爽口,营(试读)...