沈林安大师等编著的《梅府的家宴》、周彤主编的《品味淮扬》，尽显淮扬菜的深厚功底和对食材的讲究。我在此将以鲫鱼为例，在一些淮扬菜的基础上，介绍几道食疗药膳菜肴，助力您“秋补贴膘”，润燥养生。

鲫鱼羊肉汤