食尚丨虾肴鱼馔(三)

作者:李兴福
出处:食品与生活2025年第04期

红烧青鱼鱼腩

原料: 青鱼鱼腩250克, 鲜 笋 50 ~ 60 克,姜 10 克,香 葱 3 ~ 4 根,清 油 50 毫升,生抽 40 (试读)...