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食尚丨中式快餐
作者:唐仁承
出处:食品与生活2024年第12期
我曾经以为,快餐应该是西式的。汉堡包 + 薯条 + 炸鸡,几分钟内就可以搞定,热腾腾,香 喷喷,该脆的脆,该酥的酥,真是再方便不过。 中式?个人认为恐怕做不了快餐。又是饭,又是&n(试读)...