食尚丨海陆双鲜(八)

作者:李兴福
出处:食品与生活2024年第11期

不一样的麻婆豆腐

原料:

嫩豆腐 400 克,水发海参 100 克,牛肉 或 猪 瘦 肉 60 克,青 蒜 苗 30 克, 高汤 200 毫 升(试读)...