食尚丨海陆双鲜(四)

作者:李兴福
出处:食品与生活2024年第04期

中国烹饪大师

汤爆双胞

原料:

鸭 胗 5 个, 猪 肚 头 3个,高汤 300 毫升,小香葱40 克, 料 酒 30 毫 升, 姜20 克,花&n(试读)...