品味丨“食神”孙兆国的臭鱼烂虾饭

作者:沈嘉禄
出处:食品与生活2024年第04期

中国作家协会会员,文坛好吃分子。

江湖多传奇,“食神”孙兆国

成为江湖传奇的“捕味者”孙兆国,他的人生并不是大笔一挥开出一张 40多万元的菜单然后躺平吃一年。从我对他的了解来看,他在厨艺上惯于出奇制胜(试读)...