食尚丨年味十足的吉祥菜

作者:李珏
出处:食品与生活2024年第02期

春节的吃,向来是讲究仪式感的,比如给每道菜取个吉祥的名字,让普通的菜肴有了更丰富的意义,寄托了更美好的祝福,将这吉庆的日子烘托得热烈喜气、氛围满满。

吃腻了大鱼大肉、鲍翅参肚,蔷蔷说:“这个春节咱们返(试读)...