食尚丨海陆双鲜(一)

作者:李兴福
出处:食品与生活2024年第01期

中国烹饪大师

花菇扣鸭块

原料:

樱桃鸭 1 只(约1 300 克),干花菇40 克, 小 香 葱 50克, 姜 20 克, 清 油50 毫升,生抽 50(试读)...