热点丨家厨酒席

作者:郭艳文
出处:食品与生活2023年第11期

我的忘年之友的太舅婆是位气质温婉的上海名媛,其丈夫是民国时期的外交家、中国奥运之父王正廷。据说她十分擅长烹饪艺术,过去常在府上设宴邀请宾客,其中不乏外国人士。后来为了向西方展现中国餐桌文化,她用英语将(试读)...