在北纬40°这条纬度线上，横贯了北京、呼和浩特、马德里、罗马、伊斯坦布尔等古老的

城市，有着令世界惊叹的人文辉煌，它是重要的政治经济腹地和人文中心，是地球的进向量，而美食则是文化的延伸和最接地气的注释。（试读）...