热点丨酷夏,清甜

作者:郭艳文
出处:食品与生活2023年第08期

一到骄阳似火的盛夏,食欲在诸多玉盘珍馐前如溃兵般节节败退,但面对清新舒爽的甜味,总能为其敞开一条绿色通道。从中医学上说,夏日嗜甜是有迹可循的:夏季易引起脾虚,脾虚则有爱吃甜食的表现。不过更多时候,舌尖(试读)...