刊首语丨花花世界

作者:旷远
出处:食品与生活2023年第08期

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将花朵融入美食是一门精巧的艺术,从古至今,人们不断探索着如何在保留花朵的娇媚之余使其与食物的风味相得益彰、完美结合。自宋代以来,以花入馔的方式多种多样,如制(试读)...