食尚丨巧妙搭配出美味

作者:杨周彝
出处:食品与生活2023年第07期

兴趣广泛,尤好美食烹调,工余下厨近40 年,每有一得,即码字成文,经常发表于杂志,终成集腋成裘之作《上海型男的做饭智慧》。

改革开放 40 多年来,国人的生活质量和水平发生了巨大变化。如今,我(试读)...