安全丨全麦面包真的健康吗

作者:段杰妤
出处:食品与生活2023年第07期

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软乎乎、奶香浓郁、馅料丰富多样的面包不知治愈了多少人,难怪西班牙小说家塞万提斯也说,有了面包,所有的痛苦都减少了。

然而,那些打着“健康”旗号的全麦面包真的(试读)...