食尚丨闽南味道(三)

作者:刘国斌
出处:食品与生活2023年第03期

厦门岛原先是个海岛,后来因为建设了海堤才成 为了半岛。1990 年以前,海堤是厦门对外联 系的唯一陆路通道,对国防和经济发展做出了 巨大贡献。在建设了厦门大桥之后,为了改善厦门海域水 (试读)...