我国传统的酿造产品发酵周期都很长， 发酵周期包括发酵期和陈酿期，发酵 期的黄酒口感并不好，也不适合饮 用，一定要经过陈酿，口味才好。黄酒的陈酿期 很长，一般为 1 ～ 8&nb（试读）...